antioxidante Que a ingestão de alimentos antioxidantes melhora muito a saúde, não é segredo para ninguém. De facto, os antioxidantes presentes nos alimentos podem ajudar a prevenir o cancro, a reverter ou retardar o envelhecimento, a melhorar o sistema imunológico, a aumentar a sua energia, reduzir os níveis de stress, e contribuem ainda para a
“Que o seu alimento seja o seu medicamento, e que seu medicamento seja o seu alimento.” Hipócrates A 16 de outubro celebra-se, anualmente, o Dia Mundial da Alimentação. A Medicina Tradicional Chinesa (Medicina Chinesa) entende o indivíduo como um todo e a saúde como um dinâmico e ténue equilíbrio entre os aspetos físicos, mentais, emocionais
